INGREDIENTES | PARA VARIAR A SOPA |
- 100g de carne de vaca, moída ou cortada em
pedaços pequenos; |
- No lugar da carne de vaca, pode-se variar colocando frango, ou fígado ou miúdos; |
- 1 colher das de sopa de arroz; |
- No lugar do arroz pode-se variar colocando ervilha, ou lentilha, ou aveia, ou soja, ou fubá, ou farinha de trigo, ou feijão, ou macarrão; |
- 1 cenoura |
- No lugar da cenoura pode-se variar colocando abobrinha, ou beterraba, ou batata, ou chuchu, ou mandioca, ou batata-doce ou couve-flor; |
- 1 folha de couve |
- No lugar da couve pode-se variar colocando espinafre, ou agrião, ou folha de rabanete, ou folha de beterraba, ou alface ou repolho. |
- cebola, salsa, tomate |
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