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DIETA INFANTIL:  COLESTEROL

     O excesso de colesterol é prejudicial tanto para as crianças como para os adultos. É uma atitude preventiva fazer com que a dieta diária infantil contenha no máximo 300 mg de colesterol. Veja na tabela abaixo o que  isso representa. Dentro de certos limites é possível compensar exageros. Por exemplo, quando seu filho abusar de alimentos ricos de colesterol, compense no dia seguinte,  preparando uma dieta com mais saladas, frutas, feijão e cereais integrais (arroz, aveia, trigo e milho), que são de origem vegetal e não têm colesterol.

Colesterol nos alimentos da dieta

ALIMENTO PORÇÃO   COLESTEROL

Carne de vaca

Carne de frango

Carne de porco

Coração de boi

Fígado

Gema de ovo

Leite integral

Manteiga

Peixe

Presunto

Requeijão

Salsicha

Embutidos peru

1 bife peq. (50g)

1 bife peq. (50g)

1 pedaço peq(50g)

1 pedaço peq(50g)

1 bife pequeno

1 unidade

1 copo

1 colher (chá)

1 pedaço peq(50g)

1 fatia (15g)

1 colher (sopa)

1 unidade

1 fatia (15g)

             40mg

             30mg

             40mg

           137mg

           400mg

           250mg

             28mg

             25mg

             25mg

             10mg

             25mg

             25mg

             15mg