Make your own free website on Tripod.com

         BARQUETAS

     Lave bem uma batata grande e enrole em papel- alumínio. Leve ao forno em temperatura moderada e asse por 1 hora ou até que fique macia. Abra a batata e retire parte da polpa. Misture presunto picado, queijo, tomate em cubos e meia xícara (chá) de leite. Sirva em seguida.